《医学营养学》习题册final

上海交通大学网络教育学院医学院分院 医学营养学课程练习册专业：公共事业管理（专科）、护理学（专升本） 第一章 能量与宏量营养素一．单项选择题：（每题1分）1．人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和