天然色素-胭脂虫红色素及其制取和应用

天然色素——胭脂虫红色素及其制取和应用 摘要胭脂虫红色素是一种天然色素,在国外已广泛应用于食品、化妆品、药品及纺织品等领域,在我国有着很好的发展前景。文章综述了胭脂虫红色素的种类、制备及应用方面的研究