欧盟允许使用的食品添加剂

欧盟允许使用的食品添加剂对物质进行分类是一个比较复杂的过程，食品添加剂的分类也不例外，欧盟是从使用功 能上对添加剂进行分类的。从功能方面对食品添加剂进行分类是一种比较好的方法，由于添加剂的功能取决于其