食品卫生学3学习

- 二）农药残留 指农药使用后残存在生物体、内副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢产物、降解物和杂质的总称。来源：1 农田施用农药 2 作物对环境中农药的直接吸收 3 其他：