蛋白质和营养不良

- 5.3 蛋白质消化和吸收 - - 蛋白质在热、乙醇、酸、碱和重金属盐的作用下会发生变性。体内蛋白质降解都开始于变性。

腾讯文库蛋白质和营养不良蛋白质和营养不良