极端甘露聚糖酶资源研究的综述报告

极端甘露聚糖酶资源研究的综述报告极端甘露聚糖酶是一种在极端环境下生存的微生物生产的酶类，其特别之处在于能够分解甘露聚糖，被称为极端甘露聚糖酶。甘露聚糖是从半乳糖和葡萄糖结合而成的多糖，其特殊的结构使其