餐厅餐具控制管理制度[修改版]

第一篇：餐厅餐具控制管理制度餐厅餐具控制管理制度 餐具破损主要是出现在以下几个工作细节中，特举例说明，希望大家成之： l、操作不当：A、搽杯子，没有根据要求使用正确的手势；B、没有根据规定用合理选用运