L-丙氨酸在食品中的应用
L ■丙氨酸在食品中的应用增味剂是补充或者增强食品原有风味的物质,目前在国标 GB2760-2014中批准使用的增味剂共有9种,分别是L-丙氨酸、 琥珀酸二钠、甘氨酸、辣椒油树脂、糖精钠、5七呈味核昔
L-丙氨酸在食品中的应用