2024年酒店餐饮部安全管理制度与规定范文（2篇）

2024年酒店餐饮部安全管理制度与规定范文主要包括以下内容：1.食品安全管理：a)制定并执行食品安全管理制度，确保食品卫生安全；b)配备符合卫生要求的厨房设备和工具，并定期进行维护和清洁；c)员工必须