食品存储与保鲜教案

食品存储与保鲜教案。一些食品存储的基本原则是需要我们牢记，如储存温度、储存时间等方面必须加以注意。与此相似的是，对于保鲜也有一些需要特别关注的地方：例如，加工处理前或后适当的冷冻、真空包装等方式，能够