附中食品卫生管理制度

附中食品卫生管理制度一、食品卫生1.要做到从原料到成品实行“四不”，即采购员不进腐烂变质的原料，保管员不收腐烂变质的原料，炊事员不做腐烂变质的原料，炊事员不出售腐烂变质的食品。2.食品存放实行“四隔离