第三章碳水化合物习题

碳水化合物一、选择题1、2、 水解麦芽糖将产生：（）（A）仅有葡萄糖（B）果糖+葡萄糖（C）半乳糖+葡萄糖 （D）甘露糖+葡萄糖（E）果糖+半乳糖3、 葡萄糖和果糖结合形成:（）（A）麦芽糖 （B）蔗