食品原料储存保管制度

食品储存保管制度一、学校设置专用的成品、待加工原料储藏室，必须配备冷储藏设备，各种食品和原料要按照具体要求进行分类冷藏，并设有防鼠、防蝇、防虫、防霉、防盗、防破坏的相关措施，确保食品及原料储藏期间安全