餐厅工具使用及消毒培训

餐厅工具使用及消毒培训1）工具使用培训·厨房人员培训内容厨房机器应牢固装于地面或桌面，电线不可横放在通道上，机器安全指示张贴与显眼处。注意微波炉及气体炉具的使用，严格按照产品说明书操作。刀具保持良好状