食醋的历史起源.docx

食醋的历史起源食醋的历史起源醋，古汉字为〃酢〃，又作〃醯〃。《周礼》有〃醯人掌共醯物〃的记载，可以确认，中国食醋西周已有。晋阳（今太原）是我食醋的发祥 地之一，史称公元前8世纪晋阳已有醋坊，春秋时期遍