永和豆浆：成功的连锁之道

永和豆浆：成功的连锁之道 十五年前，“肯德基”、“麦当劳”登陆中国，迅速以1300多家店面，在中国快餐市场中赢得三成天下。四年前，台湾永和豆浆现身内地市场，向“洋快餐”发起挑战，强力

永和豆浆：成功的连锁之道 “”“”1300 十五年前，肯德基、麦当劳登陆中国，迅速以多家店面，在中国快餐市场中赢 “” 得三成天下。四年前，台湾永和豆浆现身内地市场，向洋快餐发起挑战，强力打造全球中 50030 式餐点连锁第一品牌。未来三年，永和豆浆店面总数有望达到家。从创业初期仅为 02 万元的经营收入，到如今超过个亿的经营业绩，遍及大江南北的永和豆浆，正引领中式 快餐闯世界。 200373183“2003” 年月日至月日，大连国际连锁加盟创业展暨大连商铺投资年展 40/ 在大连星海会展中心拉开帷幕。此次展会吸引了境内外多家连锁特许加盟企业布展。其 80 中，永和豆浆在中国大陆市场已经开设店面多家，此番首次亮相大连，引起不小的轰动。 台湾永和豆浆国际连锁集团董事长林炳生主持人：可以说永和豆浆已经小有名气了， 如果按照道理讲你们可以是不用做广告了，但是你们还是参加了这次展会，那参加这样的展 会的目的是什么？ 林炳生：我们今年的一个重点也是想在东北这个市场好好发展，那过去我们在东北在 长春开了三家店，而且这三家店在两年多来也得到一个很好的一个好评，那我们希望透过这 一次我们在大连，除了招商以外我们要在大连设我们东北区的总部。 主持人：就是说将来你们有想法把大连作为你们东北地区发展的一个总部？ 林炳生：东北对我们永和豆浆来讲是个很好的机会，我们在永和店里面卖的产品大豆 是它的最主要的物资，还有大米，包含豆浆粉，包含豆浆的商品，这样子来供给我们的连锁 店，甚至供应到一般的消费市场，那作为大连这是我们在这个区域总部以外，将来商品运送 出去的一个枢纽，不管是内陆的运输或是国外市场的拓展，大连港口也是一个很好的一个机 会。 1 虽然身为永和豆浆国际连锁集团董事长，可林炳生却坦言做豆浆他还是半路出家。 985 年，从空军退役后的林炳生一直做中介服务，但是不久之后，他转身卖起了豆浆油条， 并将自己的全部家当换成一记商标，正式开始按现代连锁配送方式经营豆浆等中式快餐。小 小豆浆竟然花费巨资注册商标引来诸多不解的目光。而这对于林炳生自己来说，无疑是又一 18“” 次空中跳桑然而时至今日，历经年打拼，永和豆浆已经成长为中式快餐业的强势品牌， 林炳生的这一次跳伞又安全着陆了。