魔芋葡甘露聚糖与预糊化糯米淀粉对方便干米粉品质改良作用的研究

魔芋葡甘露聚糖与预糊化糯米淀粉对方便干米粉品质改良作用的研究标题：魔芋葡甘露聚糖与预糊化糯米淀粉对方便干米粉品质改良作用的研究摘要：方便干米粉作为一种快捷方便、易于储存和烹饪的食品产品，在现代社会受到