烧烤制作安全管理制度

烧烤制作安全管理制度是指为了保障烧烤制作过程中的安全，减少食品安全风险及事故的发生，制定的一系列管理规定和措施。具体内容可以包括以下几个方面：1. 环境卫生管理：包括餐厅、烧烤摊位的清洁、消毒和病虫害