第03章酶

- 第 三 章 酶 - 酶(enzyme)是由活细胞产生的、能对特异底物进行高效率催化的生物催化剂,其化学本质是蛋白质。 核酶(ribozyme)——具有高效、特

腾讯文库第03章酶第03章酶