餐饮技术-饮食酒类绿色食品加工技术 212页 精品

- 绿色食品加工技术 - 第一章 绪 论 - 一、 食品加工技术的研究对象和内容食品加工技术——即食品工艺学是根据技术上先进，经济上合理的原 则