壳寡糖螯合钒的制备及其降糖作用的比较研究

壳寡糖螯合钒的制备及其降糖作用的比较研究摘 要：壳寡糖是一种天然多糖，具有许多良好的生物活性，如免疫调节、抗肿瘤、降血糖等。在本文中，我们研究了壳寡糖螯合钒的制备方法，通过对壳寡糖和钒的反应，获