高中化学 第3章 第3节 饮食中的有机化合物教学案 鲁科版必修2

第3节　饮食中的有机化合物第1课时　乙　醇 [课标要求]1．了解乙醇的组成、物理性质和主要应用。2．掌握乙醇的化学性质，特别是乙醇的催化氧化。3．通过观察思考，培养观察能力、思维能力和实验设计能力。1