臭氧对藕片胀袋微生物抑制及其保鲜效果研究的开题报告

臭氧对藕片胀袋微生物抑制及其保鲜效果研究的开题报告一、研究背景及意义随着经济的发展和人们生活水平的提高，食品的保鲜和质量安全问题引起了越来越多的关注。其中，臭氧是一种高效且无残留的消毒剂，能有效杀灭微