饮食文化教案：探究中西餐文化背后的营养学2

饮食文化教案：探究中西餐文化背后的营养学2。一、中餐文化背后的营养学1、食材的选择中国饮食文化历史悠久，相较于西餐，我们的饮食文化更加注重食材的选择。我们注重营养搭配，从而达到各种营养素的平衡创造出最