溶氧的影响及控制学习教案

- 发酵生产中用空气饱和度百分数来表示溶氧浓度。临界氧浓度：不影响(yǐngxiǎng)呼吸所允许的最低溶氧浓度，如对产物而言，便是不影响(yǐngxiǎng)产物合成所允许的最低浓度。