2021-2022年度山西省公共营养师之三级营养师真题练习试卷A卷附答案

2021-2022年度山西省公共营养师之三级营养师真题练习试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（　　）。A.神经鞘磷脂B.固醇类C.卵磷脂D.脑苷脂【答案