火龙果皮中果胶提取及改性研究的开题报告

火龙果皮中果胶提取及改性研究的开题报告1. 研究背景火龙果是一种热带水果，具有较高的营养价值和药用价值。火龙果皮含有丰富的果胶，是一种天然的胶原蛋白来源。果胶具有多种生理活性，如降血糖、降血脂、降血压