2024年度重庆市公共营养师之四级营养师题库附答案典型题

2024年度重庆市公共营养师之四级营养师题库附答案（典型题）一单选题(共60题)1、食物中含氮量一般占蛋白质的（　　），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。A.10%B.12%C.14%D