10、美味厨房——炒素菜

10、美味厨房—-炒素菜 《椒炒土豆丝》教案教学目的:知识和技能:理解炒菜的小窍门及安全注意事项。过程和方法:学会一些家常菜的做法.情感态度和价值观:做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。