餐厅礼仪教材

1.迎客。应笑脸迎宾客，自然大方并亲切问候：“您好!欢迎光临!请问您有预定吗?”如果是熟客，应热情称呼客人姓氏。主动上前帮客人拿酒水、大件物品等。2.带位。要根据宾客的不同情况把他们引入座位。安排座位