2023年福建省公共营养师之四级营养师练习题七及答案

2023年福建省公共营养师之四级营养师练习题(七)及答案一单选题(共60题)1、下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主