反应工程名解及简答题

第0章1. 生物技术产品的生产过程主要由哪四个部分组成？ 答：（1）原材料的预处理；（2）生物催化剂的制备；（3）生化反应器及其反应条件的选择和监控；（4）产物的分离纯化。 2. 什么是生化反应