茶氨酸延缓运动性疲劳的效果及机制分析

茶氨酸延缓运动性疲劳的效果及机制分析茶氨酸延缓运动性疲劳的效果及机制分析摘要：茶氨酸是经常存在于茶叶中的一种非蛋白氨基酸，其在认知和身体机能方面具有多种保护效应，尤其具有延缓运动性疲劳的作用。本文就茶