高二化学教学资料

高二化学教学资料（第四章 生命中的基础有机化学物质）一、糖类1.糖类的结构：分子中含有多个羟基、醛基的多羟基醛，以及水解后能生成多羟基醛的由C、H、O组成的有机物。糖类根据其能否水解以及水解产物的