WI-XC-03-04宴会服务规范

1.0目的 目的是规定宴会接待工作中的工作要求及标准,为服务员在工作中提供工作准则.2.0适用范围 适用于西餐各厅堂的宴会接待及各种外出酒会.3.0工作规范3.1本规范的宴会分为:厅堂宴会接