新高考生物一轮复习 生物技术实践 第3讲 生物技术在其他方面的应用习题（含解析）北师大版选修1

第3讲　生物技术在其他方面的应用1．提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是(　　)A．前者需保持恒温，后者