啤酒酿造期末考试题及答案模板

啤酒酿造期末考试题及答案• 《啤酒酿造与文化》期末考试（20）姓名:XXX 班级:聂聪 成绩: 一、 单选题（题数:50，共 分）1啤酒成份中不含哪种物质? （）（） 分• A、蛋白质• B