连锁餐饮企业金牌店长培训手册

连锁餐饮企业金牌店长培训手册第一部分：金牌店长的基本功 第一讲  店长的角色定位 连锁餐饮企业的分店作为企业内部相对独立的经营实体，它就好似一个细胞对于整个连锁企业的躯体来说，重要性是不言而喻的。如何