芝麻粕蛋白的提取研究

芝麻粕蛋白的提取研究芝麻粕蛋白的提取研究 芝麻粕蛋白的提取研究 洪瑶,陈文伟,朱悦,张瑜 (中国计量学院生命科学学院,杭州310018) 摘要:目的:芝麻是我国四大油料作物之一,我国为全世界第一芝麻国