糖酯的分离制备及其对磷脂型纳米体系稳定性的影响综述报告

糖酯的分离制备及其对磷脂型纳米体系稳定性的影响综述报告糖酯是一类化合物，具有较好的乳化、增稠、稳定性等功能，在医药、食品、化妆品等领域应用广泛。本文主要探讨糖酯的分离制备方法以及其对磷脂型纳米体系稳定