有机专题三人类三大营养物质(00001)

有机专题三——人类三大营养物质[知识指津]　　1．单糖、二糖、多糖的比较类　　别结构特征主要性质重要用途单糖葡萄糖C6H12O6多羟基醛白色晶体，溶于水，有甜味，既有氧化性，又有还原性，还可以发生