《学做家常菜》教学设计[14]

《学做家常菜》教学设计上海市金山区山阳小学 杨军教学目标：（一）知识与技能1、通过芹菜炒肉的具体方法，学会简单的家常菜；（二）方法与过程1、探究芹菜炒肉的基本方法；2、通过芹菜炒肉达到“学炒多种菜”