手作美食课堂——饺子制作教案

手作美食课堂——饺子制作教案一、教学目标1.了解饺子的起源、种类和形状。2.掌握饺子制作的基本步骤和注意事项。3.培养学生动手制作饺子的能力及团队协作精神。二、教学内容1.饺子的起源和种类饺子，又称“