CCP判断树

该步骤的控制对于食品安全是必要的吗？修改步骤、过程或者产品不是CCP停止是否该步骤是否专门用于消除或将可能出现的危害减少到可接受水平？确定的危害产生的污染可能超过可接受水平或者这些危害可能会增加到不可