其他食品的卫生及其管理

- 第六节 辐照食品的卫生及其管理 - 美国对辐照食品进行了探索性的研究并于1953年完成辐照贮存食品的可行性研究。我国于1958年开始研究辐照食品。20世纪70年代初先后在河