生化实验蛋白定量解析总结计划实验报告计划

蛋白定量解析实验实验一双缩脲法测定蛋白质含量一．实验目的掌握双缩脲法定量测定蛋白质含量的原理和标准曲线的绘制。二．实验原理在碱性溶液中，拥有两个或两个以上肽键的化合物（如蛋白质）可与Cu2+结合生成紫