餐饮业成本调控研讨

餐饮业成本调控研讨 　　摘要：随着金融危机在全球范围内扩散，许多行业都面临重大的压力，酒店业也不例外。面对这种形势，酒店业也必须加强企业经营各环节的成本控制，通过强化内部管理,控制成本以达到降本增效的