杭州名菜及历史典故

杭州名菜及历史典故1956 年浙江省认定的 36 个杭州名菜・西湖醋鱼 ・东坡肉 ・干炸响铃 ・火踵神仙鸭 ・清汤鱼圆 ・西湖莼菜汤 ・杭州酱鸭 ・杭州卤鸭 ・红烧卷鸡 ・一品南乳肉 ・八宝童鸡 ・糟