2010-7-5消化与吸收

一、消化、吸收的概念 食物构成:蛋白、脂肪、淀粉、糖、维生素、矿物质 消化:食物在消化道被分解为小分子的过程。 吸收:消化产物通过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的过程。 消化的两种方式(同时存在、相互配