维生素B原料与制剂完整

- 维生素B1的性质 - 1.溶解性:干燥品在空气中迅速吸收4%的水分。在水中易溶，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶，水溶液呈酸性。2.硫色素反应：噻唑环在碱性介质中可开环，再与嘧啶环